企业简介

山东中惠生物科技股份有限公司是一家专业生产红曲米（粉）、红曲红、红曲黄等生物制品和焦糖色、大豆蛋白调味液（粉），集产学研、科工贸为一体的高新技术企业。公司先后被评为山东省扶贫龙头企业，山东省农业产业化重点龙头企业，山东省第一批创新转型优胜企业，山东省中小企业“隐形冠军”企业，省、市医养健康产业重点项目依托单位，山东省医养健康产业副会长单位，健康食品分会会长单位。年生产红曲、焦糖色、大豆蛋白调味液（粉）等系列产品6万吨，其中红曲系列产品（功能红曲、红曲色素等天然色素系列产品属国家“鼓励类”项目）。

主营产品

红曲 　

应用领域

它应用范围广泛，包括食品类（肉制品、果汁、色酒、果酱、饮料、糖果、糕点、酱油、保健醋等）；药品类（药品着色剂、功能性保健品）；化妆品类。

获得荣誉

山东省扶贫龙头企业，山东省农业产业化重点龙头企业，山东省第一批创新转型优胜企业，山东省中小企业“隐形冠军”企业，省、市医养健康产业重点项目依托单位，山东省医养健康产业副会长单位，健康食品分会会长单位。

产品说明

红曲是以籼米为原料，采用现代生物工程技术分离出优质的红曲霉菌（monascuspurpureus）经液体深层发酵精制而成，是一种纯天然、安全性高、有益于人体健康的食品添加剂。而且本品色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定性好，是天然绿色食品理想的着色剂。