Conagen利用生物转化技术生产非转基因HMO成分

Conagen开发了专利技术，可规模化生产非转基因2'-岩藻糖基乳糖（2′-FL HMO）。Conagen表示，市场上几乎所有HMO成分都是由转基因技术生产的，因此这种替代方案将吸引对来源敏感的消费者。这种2′-FL由天然的普通糖制成，利用酶进行转化，没有在最终产品中留下酶，具有很强的价格竞争力。